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檢測方案-豆粕中的粗蛋白含量
豆粕中的粗蛋白含量檢測方案一．原理凱氏法測定樣品中的含氮量，即在催化劑作用下，用硫酸破壞有機物，使含氮物轉化成硫酸銨。加入強堿進行蒸餾使氨逸出，用硼酸吸收后，再用酸滴定，測出氮含量，將結果乘以換算系數6.25，計算出粗蛋白含量。二．試劑1) 硫酸：分析純，含量為98%，無氮。2) 催化劑：（硫酸銅：硫酸鉀為1:10的混合物）3) 40%的氫氧化鈉4)
發布時間：2018-08-08 12:39
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全自動凱氏定氮儀測定揮發性鹽基氮更加精準、操作簡單、效率高
什么是揮發性鹽基氮？揮發性鹽基氮（TVB-N）是指動物性食品由于酶和XI菌的作用，在腐敗過程中,使蛋白質分解而產生氨以及胺類等堿性含氮物質，與腐敗過程中同時產生的有機酸類結合形成鹽基態氮而存在于肉中,因其具有揮發性,故名揮發性鹽基氮。揮發性鹽基氮值是目前國際上公認的用以評價肉質新鮮程度的理化指標。肉品中揮發性鹽基氮的含量隨其腐敗變質程度的增加而增大,且與肉品腐敗程度之間具有明顯的相應關系。因此檢測
發布時間：2018-07-16 10:44
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牛肉片中(飼料)的粗蛋白含量檢測方案
一．原理 凱氏法測定樣品中的含氮量，即在催化劑作用下，用硫酸破壞有機物，使含氮物轉化成硫酸銨。加入強堿進行蒸餾使氨逸出，用硼酸吸收后，再用酸滴定，測出氮含量，將結果乘以換算系數6.25，計算出粗蛋白含量。二．試劑1)硫酸：化學純，含量為98%，無氮。2)混合催化劑：1g硫酸銅，9g硫酸鉀，均為化學純，磨碎混勻。3)氫氧化鈉：化學純，40%水溶液（m/v）。5%水溶液（m/v）4)硼酸：化學純，2
發布時間：2018-07-02 14:53
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實驗室中，那些不可忽視的安~全問題
對于實驗員或者平時有很多機會接觸實驗室的工作者來說，每天大部分的時間都是在實驗室中度過的，而實驗室內一般都比較復雜，包括很多儀器設備和化學試劑。如果不小心謹慎，很容易造成~人身傷害和財產損失。那么從哪幾個方面可以有效預防和避免事故的發生呢？1儀
發布時間：2018-06-19 14:24
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如何練就一雙慧眼來鑒別好的定氮儀 (二)
國產定氮儀已有三十多年的歷史了，從簡易的手動加試劑定氮儀到全自動定氮儀；從銹跡斑斑的到模具澆注的外殼；從以維修為主要使命的到使用幾年無需維修的定氮儀都有。在這里是三教九流都能找到自己的目標用戶。優劣儀器、手動和全自動定氮儀、假進口、國外品牌國內生產等各品牌的定氮儀，“國產的”已經不能對他準確的描述了。那如何選擇性價比高的定氮儀是用戶的很重要的功課。在國內儀器行業不缺聰明人、不缺勤奮人、不缺y
發布時間：2018-06-06 09:42
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上海沛歐全自動定氮儀SKD-2000現場樣品檢測過程
上海沛歐全自動定氮儀SKD-2000現場樣品檢測過程歡迎各位點擊http://v.youku.com/v_show/id_XMTQ1NzA3MTExMg==.html 進行觀看。 全自動凱氏定氮儀（蛋白質測定儀）是根據經典凱氏定氮原理設計的一套自動智能測檢測儀器，廣泛應于檢測糧油食品、乳制品、飲料、飼料、土壤、化肥、沉淀物和化工產品中氨氮、蛋白質氮的總體含量，是產品
發布時間：2016-01-27 10:40
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